Saat berada di kota Malang tentunya mendatangi kota dengan berbagai pilihan kuliner yang membawa cita rasa berbeda. Di kota ini tersedia banyak sekali kuliner yang bisa didapatkan dengan harganya yang cukup terjangkau.
Bagi para wisatawan yang datang untuk tujuan wisata kuliner di kota Malang tentunya harus mengetahui apa saja kuliner khas dari kota ini. Malang menyajikan beragam jenis hingga variasi yang pastinya bisa dicoba ketika sedang liburan ke Malang.
Pilihan Kuliner Malang yang Enak
- Bakso Malang
Bakso malang ini merupakan salah satu kuliner khas yang sangat terkenal dan banyak digemari oleh kalangan masyarakat. Bakso khas Malang tersedia berbagai isian yang bahkan lebih banyak dibandingkan dengan bakso di beberapa kota lain.
Tidak hanya menyediakan bakso halus atau yang dikenal dengan pentol, akan tetapi bakso Malang juga terdapat bakso urat ataupun pentol kasar, mie kuning, tahu, soun, gorengan pangsit panjang ataupun kembang. Bahkan beberapa orang menyantap bakso malang ini bersama lontong.
- Orem-Orem
Makanan yang satu ini juga dikenal sebagai kuliner khas dari Malang yang wajib untuk dicoba ketika datang kemari. Dari segi tampilannya sendiri sebenarnya memang tidak jauh berbeda dengan sayur lodeh.
Hidangan kuliner ini merupakan masakan yang menggunakan kuah santan encer dan menggunakan bahan dasar berupa irisan tempe dan tahu. Penyajian makanannya sendiri bersama ketupat dan ditambahkan tauge sebagai pugasan.
- Ketan Topping
Kuliner khas Malang yang wajib dicoba salah satunya adalah ketan toping yang saat ini banyak digemari oleh kalangan masyarakat. Makanan khas Malang ini menampilkan adanya sajian sepiring ketan kukus yang ditambahkan dengan berbagai pilihan pugasan lainnya.
Beberapa pilihannya seperti saus durian, kental manis, keju, coklat, pisang, dan bahkan daging ayam. Sehingga menambahkan cita rasa yang unik dan berbeda yang bahkan tidak bisa ditemukan di tempat lain.
Para penjual ketan topping yang sangat populer di Malang salah satunya yaitu warung pos ketan legenda yang letaknya di samping alun-alun Kota Batu. Akan tetapi juga tersedia cabangnya yang berada di pusat Kota Malang.
- Mendol
Mendol ini merupakan makanan khas Malang yang menggunakan bahan dasar sebagai olahan tempe. Mendol ini menggunakan bahan dari tempe yang telah diremuk dan dicampurkan bersama bumbu kemudian dikepal-kepal hingga bentuknya lonjong, setelah itu digoreng sampai teksturnya renyah.
Biasanya untuk makanan mendol ini dijadikan sebagai lauk pelengkap ketika makan rawon, nasi jagung, ataupun nasi pecel. Tekstur rasanya yang gurih dari mendol memberikan cita rasa yang berbeda karena terdapat aroma daun jeruk dan kencur.
- Nasi Mawut
Makanan khas Malang lainnya yang sangat unik yaitu nasi mawut merupakan variasi nasi goreng yang ditambahkan dengan berbagai pugasan seperti ayam, mie, telur, dan irisan sayur. Isian dari nasi mawut ini sangat beragam dan memang terlihat berantakan pada sajian piring yang membuatnya dikenal dengan sebutan nasi mawut.
Rekomendasi nasi mawut paling enak bisa ditemukan pada penjual nasi goreng keliling ataupun warung-warung pinggir jalan. Beberapa pedagang yang menyajikan nasi mawut ini memang cukup unik yaitu tepatnya di warung Sego Resek Kasin yang proses pembuatannya menggunakan wajan raksasa dan sudah dilengkapi berbagai pilihan lauk dan Spesial Nasi Mawut Pak Iwan dengan keunikan memanfaatkan mie kering renyah yang bisa dicoba ketika datang ke Malang.